Legian, Kabar SDGs – Hari Raya Nyepi pada Sabtu (29/3/2025) di Zest Hotel Legian, Kuta berlangsung istimewa dan sedikit berbeda dengan momen yang sama di hotel lainnya.
Hotel yang berlokasi di Jalan Werkudara 525 Legian Kuta ini, memperlakukan tamu-tamunya yang menginap saat Nyepi, dengan mengadakan program Cooking dan Towel Class.
Cooking Class dilakukan pukul 11.00 Wita dengan menawarkan tiga pilihan menu yang akan dibuat yaitu Nasi Goreng Bumbu Rempah, Ayam Betutu dan Sate Babi.
Salah satu pasangan suami istri yakni Jim dan Galletly asal Australia sangat antusias belajar masakan tradisioanal Bali. Mereka memilih membuat Nasi Ayam Betutu dipadu Sate Lilit dan Sayur Kalasan dipandu Cook Leader I Gede Edi Septiawan dan Gede Doni Ariasa.
Gilletly dan Jim mengaku memilih menginap di Zest Legian karena tertarik dengan program Cooking Class ini.
“Food di sini simpel untuk dipelajari, beda dengan negara lain seperti Myanmar, Malaysia, Filipina, itu lebih susah untuk mempelajari makanan tradisionalnya. Disini lebih gampang. Bumbu-bumbunya gampang diingat dan gampang untuk memasaknya,” ucap Gilletly yang mengaku berkeinginan untuk membuka restauran di negaranya.
Usai mengajar Cooking Class, leader Edi mengaku sangat senang mendampingi para tamu memasak. Rata-rata mereka yang ingin belajar memasak adalah para orang tua lanjut usia.
“Lebih banyak Australia yang suka program Cooking Class dan lebih memilih Balinese Food. Kami mengajar bukan seperti mengajar pada umumnya, misal ada yang potong bawang, ada yang goring, tidak seperti itu karena kalau seperti itu takutnya mereka akan kikuk. Kami mengajar secara privat,” jelas Gede Edi.
Usai program Cooking Class, pukul 14.00 Wita dilanjutkan dengan program Towel Class yang dipandu Housekeeping Leader, Gusti Ketut Adi Suanjaya dengan satu pasangan asal Medan bernama Grace dan Zola.
Pada Class Towel Folding, Leader Suanjaya mengajarkan tutorial membuat Towel berupa monyet, kelinci dan ucapan selamat datang (Om Swastyastu). Kedua pasangan ini mengaku sangat senang bisa belajar membuat beberapa bentuk menggunakan towel.
“Jadi pengen menginap di sini karena ada Towel Class ini. Sangat luar biasa para leader ini menunjukkan skill, saya bisa langsung buat,”ujar Grace.
Hal senada juga disampaikan oleh Zola. Meski sudah sering menginap di Zest Hotel Legian, namun program Towel Folding ini jarang ada.
“Dari dulu saya penasaran ingin belajar ini tapi tidak pernah ada kesempatan. Pas nginap lihat ada playernya ada folding towel, jadi udah match saja. Akhirnya bisa bikin begini yang tadi enggak pernah kepikiran akan bisa ternyata bisa,” ujarnya mengaku sering menginap di Zest Hotel Legian.
HR Coodinator Zest Hotel Legian, Nadhifa Faisal mengaku program Cooking Class dan Towel Folding ini bertujuan untuk memberikan nuansa yang berbeda di hari Nyepi.
“Tujuannya supaya tamu tidak stay di kamar saja. Program ini sebetulnya rutin kita laksanakan cuma untuk Towel Folding baru tahun ini. Kalo Nyepi yang sebelumnya, kita sediakan movie list, tahun ini sedikit berbeda,” jelasnya.
Nadhifa berharap dengan adanya program tersebut, diharapkan hotel bintang dua yang memiliki fasilitas swimming poll ini bisa menarik pengunjung lebih banyak ke depannya.
Discussion about this post