Surabaya, Kabar SDGs – Persiapan menuju hari pernikahan menjadi momen penting bagi pasangan calon pengantin. Untuk membantu memenuhi berbagai kebutuhan tersebut, Grand Wedding Fair 2026 kembali digelar di Pakuwon Imperial Ballroom, Surabaya, selama tiga hari, mulai 21 hingga 23 Agustus 2026.
Pameran pernikahan ini mempertemukan lebih dari 130 vendor yang bergerak di berbagai bidang, mulai dari dekorasi, busana pengantin, tata rias, fotografi hingga perhiasan. Tidak hanya menawarkan beragam kebutuhan pernikahan, gelaran tersebut juga dirancang untuk memberikan pengalaman visual dan sensorik bagi para pengunjung.
Salah satu hal yang menjadi perhatian dalam Grand Wedding Fair tahun ini adalah sajian kuliner. Pakuwon Imperial Ballroom bersama The Westin Surabaya memperkenalkan kreasi menu pernikahan terbaru melalui konsep bertajuk Imperial Taste: The Art of Four Hands.
Konsep tersebut merupakan hasil kolaborasi Chef Mustafa dan Chef Patrick Wilfred yang memadukan kemampuan teknik memasak dengan kreativitas dalam menghadirkan rangkaian hidangan untuk jamuan pernikahan.
Salah satu sajian yang ditawarkan adalah Trio of Auspicious Delights yang menggabungkan Black Ham Sui Gok, Sichuan Jellyfish, dan Smoked Duck dengan karakter tekstur yang beragam. Menu lainnya berupa Sous Vide Australian Beef Tenderloin yang dipadukan dengan Bone Marrow Soy Glaze, Pommes Purée, serta Green Asparagus.
Pengunjung juga dapat menikmati Baked Cod, berupa ikan kod dengan Green Curry Essence, King Oyster Mushroom, dan Broccolini sebagai pelengkap.
Multi-property General Manager The Westin Surabaya & Four Points by Sheraton Surabaya Pakuwon Indah, Denny Ristyanto, mengatakan sajian makanan memiliki peran lebih dari sekadar memenuhi kebutuhan kuliner dalam sebuah perayaan pernikahan. Jamuan yang dihadirkan diharapkan menjadi bagian dari kenangan yang melekat pada pasangan dan para tamu.
“Jadi, tak hanya memanjakan lidah, pengunjung juga diajak menelusuri instalasi seni Immersive Room Experience: Infinite Connection hasil kolaborasi bersama Nuansa Concept,” katanya, Sabtu (22/8/2026).
Instalasi seni tersebut menghadirkan mirror totems yang dirancang untuk menggambarkan perjalanan dua individu dalam sebuah hubungan. Pantulan yang dihasilkan menjadi simbol bagaimana pasangan saling merefleksikan diri, melengkapi satu sama lain, dan tumbuh bersama dalam perjalanan kehidupan pernikahan.
Selain pengalaman kuliner dan instalasi seni, pengunjung juga mendapatkan berbagai program penawaran selama pameran berlangsung.
“Kita juga ada penawaran eksklusif dan hadiah utama,” ujar Denny.
Pameran yang dibuka mulai pukul 10.00 hingga 22.00 WIB tersebut menghadirkan lebih dari 30 penawaran khusus bagi calon pengantin. Berbagai keuntungan yang ditawarkan mencakup bonus penggunaan venue dengan fasilitas LED Screen hingga complimentary room & suite upgrade.
Sebagai salah satu program unggulan, pengunjung juga memiliki kesempatan memperoleh Grand Prize berupa Eternal Royal Pendant. Hadiah tersebut merupakan liontin 1.13 ct Royal Blue Sapphire yang dihiasi Natural Diamonds dan menggunakan 18K White Gold dengan nilai mencapai Rp25.000.000.
Melalui perpaduan berbagai vendor, pilihan layanan, kuliner, instalasi seni, serta program promosi, Grand Wedding Fair 2026 menjadi salah satu ruang bagi calon pengantin untuk mengeksplorasi kebutuhan sekaligus mendapatkan inspirasi dalam mempersiapkan hari pernikahan mereka.
Discussion about this post