Puncak Jaya, Kabar SDGs – Pemerintah Provinsi Papua Tengah terus mengoptimalkan potensi sektor perkebunan dengan menjadikan kopi sebagai salah satu komoditas unggulan untuk memperkuat ekonomi masyarakat. Salah satu langkah yang dilakukan adalah meningkatkan kemampuan petani melalui pelatihan budidaya dan pengolahan kopi secara berkelanjutan.
Upaya tersebut diwujudkan melalui Pelatihan Budidaya Kopi Berkelanjutan dan Pascapanen bagi petani di Kabupaten Puncak Jaya. Kegiatan yang diselenggarakan bersama Asosiasi Kopi Indonesia ini berlangsung selama dua hari, mulai Jumat (6/11/2026).
Kepala Bidang Perkebunan Dinas Perkebunan dan Peternakan Provinsi Papua Tengah, Andrias Gobai, menjelaskan bahwa kegiatan tersebut merupakan bagian dari strategi pemerintah untuk memperkuat kapasitas sumber daya manusia di sektor perkebunan, terutama dalam mengembangkan komoditas kopi.
“Pelatihan ini bertujuan meningkatkan kapasitas, pengetahuan, dan keterampilan petani agar mampu mengembangkan komoditas kopi secara berkelanjutan,” ujar Andrias.
Dalam pelatihan tersebut, peserta mendapatkan pembekalan mengenai berbagai aspek pengelolaan perkebunan kopi. Materinya meliputi teknik penanaman, pemeliharaan tanaman, proses pemanenan, hingga pengolahan hasil setelah panen.
Penguasaan seluruh tahapan tersebut dinilai penting untuk menghasilkan biji kopi bermutu tinggi sehingga mampu memenuhi kebutuhan pasar dan memiliki daya saing, baik di tingkat nasional maupun internasional.
“Pengembangan kopi tidak hanya berbicara tentang menanam pohon, tetapi juga bagaimana melakukan pemeliharaan, pemanenan, hingga pengolahan pascapanen dengan baik agar menghasilkan kopi berkualitas,” jelasnya.
Andrias menuturkan bahwa Papua Tengah mempunyai kondisi geografis yang mendukung pengembangan dua jenis kopi, yakni Arabika dan Robusta. Kawasan pegunungan dinilai sesuai untuk perkebunan Arabika, sementara wilayah dataran rendah memiliki peluang untuk pengembangan Robusta.
Salah satu daerah yang memiliki prospek besar untuk komoditas Arabika adalah Kabupaten Puncak Jaya. Potensi tersebut diharapkan dapat dimanfaatkan melalui peningkatan keterampilan petani dalam mengelola perkebunan secara tepat dan produktif.
“Puncak Jaya memiliki potensi kopi yang harus terus dikembangkan. Melalui pelatihan ini, kami berharap petani semakin memahami cara budidaya yang baik sehingga mampu menghasilkan kopi berkualitas,” ungkapnya.
Lebih lanjut, Andrias menyampaikan bahwa di bawah kepemimpinan Gubernur Papua Tengah, Meki Fritz Nawipa, pemerintah terus mengembangkan potensi perkebunan daerah melalui program Gerakan Menanam Pohon Kopi di Papua Tengah.
Menurutnya, pengembangan komoditas tersebut harus dilakukan secara menyeluruh dan tidak sebatas menyediakan bibit maupun mendorong kegiatan penanaman. Pendampingan kepada petani perlu dilakukan secara berkelanjutan, mulai dari pengolahan lahan hingga produk siap dipasarkan.
“Kami ingin memastikan bahwa pengembangan kopi tidak berhenti pada pembagian bibit dan penanaman saja. Pemerintah harus hadir mendampingi petani sejak persiapan lahan, penanaman, pemeliharaan, pemangkasan, pemupukan, pengendalian organisme pengganggu tanaman, panen, hingga pengolahan pascapanen,” tegasnya.
Ia juga menekankan bahwa keberhasilan pengembangan perkebunan kopi harus menempatkan petani sebagai aktor utama. Pemerintah berperan mendukung proses tersebut melalui pendampingan teknis, penyediaan sarana produksi, penguatan kelembagaan kelompok tani, peningkatan mutu hasil perkebunan, serta perluasan akses pemasaran.
Andrias berharap para peserta dapat mengikuti seluruh rangkaian pelatihan secara maksimal dan menerapkan pengetahuan yang diperoleh dalam pengelolaan kebun masing-masing. Ia juga meminta agar keterampilan tersebut disebarluaskan kepada kelompok tani lain sehingga manfaat program dapat menjangkau lebih banyak masyarakat.
“Pengetahuan yang didapatkan jangan berhenti di ruang pelatihan, tetapi harus diteruskan kepada kelompok tani dan masyarakat lainnya,” harapnya.
Lebih dari sekadar meningkatkan jumlah produksi, pemerintah juga menargetkan terbentuknya identitas kopi lokal yang memiliki karakter dan daya tarik tersendiri. Kopi Papua Tengah diharapkan mampu dikenal luas melalui kualitas biji, cita rasa, karakteristik, serta keunikan daerah asalnya.
“Target kita bukan hanya menghasilkan kopi, tetapi membangun identitas dan kebanggaan terhadap Kopi Papua Tengah. Kita ingin kopi dari Puncak Jaya dan seluruh kabupaten di Papua Tengah dikenal karena kualitas, cita rasa, karakteristik, dan keunikan asalnya,” pungkas Andrias.
Melalui peningkatan kapasitas petani dan pendampingan yang berkesinambungan, pengembangan perkebunan kopi di Papua Tengah diharapkan mampu membuka peluang ekonomi baru bagi masyarakat. Selain meningkatkan kesejahteraan petani, langkah ini juga menjadi bagian dari upaya membangun komoditas unggulan daerah yang memiliki daya saing di pasar yang lebih luas.
Discussion about this post