Surabaya, Kabar SDGs – Menyambut datangnya bulan suci Ramadan, Vasa Hotel Surabaya mempersembahkan pengalaman berbuka puasa yang istimewa dan tak terlupakan dengan tema “Rasa Kaya Kuliner dan Perayaan India”.
Program istimewa ini akan dimulai pada 21 Februari 2025, menampilkan suasana yang kental nuansa India dengan sentuhan modern yang siap memberikan kepuasan kepada para tamu.
Begitu memasuki hotel, setiap tamu akan disambut oleh dekorasi megah ala kerajaan Mughal yang dipenuhi dengan beragam warna dan detail yang memukau.
Irama musik Indian-Islamic yang lembut dan aroma rempah-rempah yang menggoda menciptakan atmosfer yang membawa tamu pada sebuah perjalanan kuliner yang autentik dan sarat makna.
Sebagai negara yang memiliki salah satu komunitas Muslim terbesar di dunia, India dikenal dengan kekayaan kulinernya yang harmonis berkat perpaduan rempah-rempah yang unik. Hubungan yang panjang antara India dan Surabaya juga dapat dilihat dari kebudayaan dan citarasa kulinernya.
Dengan latar belakang tersebut, Vasa Hotel Surabaya menyajikan pilihan berbuka puasa yang memadukan cita rasa otentik India dan masakan tradisional Indonesia.
Tersedia berbagai hidangan asli India yang siap memanjakan selera, mulai dari pani puri yang segar, samosa yang garing, naan yang lembut, tikka masala yang kaya rasa, hingga biryani dengan aroma rempah yang memikat.
Untuk semakin memperkaya pengalaman budaya, tamu akan disuguhkan dengan pertunjukan tari tradisional India dan iringan musik tabla, menjadikan suasana berbuka puasa semakin istimewa.
“Konsep Ramadan tahun ini menampilkan keindahan kuliner India, namun juga memberikan pilihan rasa khas Indonesia yang selalu dirindukan,” ungkap Chef Himawan Kristianto, Executive Chef Vasa Hotel Surabaya.
“Kami berkomitmen untuk menyiapkan setiap hidangan dengan metode tradisional dan bahan berkualitas tinggi untuk memberikan pengalaman makan yang luar biasa,” tambahnya.
Vasa Hotel Surabaya menghadirkan dua konsep bersantap berbuka puasa yang dapat dipilih sesuai selera:
1. Savore – Lantai 5
Jika Anda ingin merasakan suasana street food khas India, Savore menghadirkan atmosfer bazaar yang meriah dengan aneka hidangan autentik seperti chaat, tandoori, dan manisan khas India.
Harga: IDR 199.000 nett per orang
2. 209 Dining – Lantai 2
Untuk pengalaman berbuka yang lebih mewah, 209 Dining menawarkan buffet premium dengan sajian spesial seperti butter chicken, biryani, dan kari otentik yang dimasak dengan rempah pilihan. Jangan lewatkan berbagai manisan khas India serta minuman signature yang menyempurnakan santapan Anda.
Harga: IDR 299.000 nett per orang (Early Bird Price)
“Di Vasa, kami percaya bahwa bersantap bukan sekadar makan, tetapi juga sebuah perjalanan dan pengalaman yang berkesan,” ujar Roberto Kotambunan, General Manager Tanly Hospitality.
“Sebagai kota dengan keterkaitan sejarah India yang mendalam, perayaan ini memiliki makna yang lebih besar bagi Surabaya,” tutupnya.
Discussion about this post